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Chocolats

Mousse de noix
Ganache blanche au Cointreau 
Pâte d'amande pistache 
Praline Cannelle, chocolat lait
Praline noix
Pâte d'amande pruneaux à l'Armagnac 
Cerise au Kirch
Pâte d'amande nature
Pâte de fruits mandarine
Ganache amer Tanzanie et ganache blanche 
Gianduja noisette et noisette caramélisée
Pâte d'amande orange 
Gianduja noisette 
Praline cannelle, chocolat noir
Praline amande noisette lait
Ganache au whisky
Ganache nature Saint Domingue
Ganache caramel semi-liquide
Praline noisette noir
Praline noisette lait
Praline amande noisette noir
Praline amande noisette lait
Ganache lait d'amande et griotte 
Ganache caramel rhum/raisin 
Pâte d'amande raisin cognac 
Ganache pistache
Gingembre confit
Ecorce de citron confite 
Ecorce d'orange confite
Praliné, café, chartreuse, cassis, poire, marc de Savoie, framboise, Grand Marnier, myrtille, génépi, mandarine, mirabelle, cognac, kirsch
Nature, café, chocolat, cannelle, réglisse, anis, pain d'épices, p iment d'Espelette, safran, orange, myrtille, cranberry
Gianduja noisette 
Amande bâtonnet caramélisé lait
Amande bâtonnet caramélisé noir
Ganache chicorée
Crème de Marron
Pâte d'amande noix café
Praline noisette et caramel beurre salé 
Ganache à l'anis
Nougat de Montélimar
Gianduja Orange 
Praline noix de pécan
Ganache gingembre
Praline feuilletine pâte d'amande noix
Praline citron coriandre
Palet or et pâte de fruit framboise
Ganache café
Praline ganache café
Ganache blanche au pamplemousse rose
Ganache violette
Praline noisette avec des morceaux de fruits déshydratés : fruit de la passion, banane, coco, ananas
Ganache Hibiscus
Ganache Figue
Ganache pêche, abricot, safran
Ganache fruit de la passion
Ganache poivre de Sichuan 
Praline feuilletine
Ganache menthe fraîche
Praline grué de cacao
Ganache nougat
Ganache noisette
Praline aux cèpes
Ganache Jasmin
Ganache Thym
Ganache Basilic
Ganache piment d'Espelette
Ganache pétale de rose
Ganache Pain d'épice
Ganache Bergamote
Ganache Verveine
Ganache lavande
Praline pistache
Praline nougatine sésame
Ganache blanche à l'huile d'olive d'Isisa
Ganache Banane
Gianduja Nougatine aux grues de cacao et ganache vanille
Praline à l'ancienne
Praline riz soufflé
Praline biscuit caramel
Praline Amande lisse 60/40 et praline amande grains 
Praline pignon de pin
Praline cacahuète
Ganache Miel
Praline Noisette et Pâte de fruit ananas 
Ganache à la Vanille de Tahiti
Praline gros grain
Praline Noix de coco
Ganache caramel à la fleur de sel
Gianduja Feuilletine noir
Gianduja Feuilletine Lait
Praline Amande Noisette et morceaux de nougat 
Praline Amande Noisette et morceaux de nougat
Ganache Noix de Coco
Praline aux Spéculoos
Praline éclat de caramel d'Isigny
Gianduja Myrtille
Ganache Grué de cacao
Ganache thé vert Li-Chuang 
Ganache thé Earl Grey
Spécialité de Bruno Meyer Ganache à la Framboise
Ganache amer "San Maxana"
Ganache Vanille Cannelle