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Mont Blanc - Photo 1

Mont Blanc Entremets glacé

37,50 €
Une oncteuse glace au marron parsemée d'éclats de marrons marrons glacés rencontre la fraîcheur vive de notre sorbet plein fruit à la mandarine apportant une touche acidulée et lumineuse. Le tout repose sur un biscuit moelleux au marron, offrant un équilibre parfait entre douceur et texture. L'ensemble est sublimé par de délicats bâtonnets de meringue, un généreux vermicelle de marron et un marron confit...
 
Format 6/8 personnes.
 
Disponible dès le 3 décembre en boutique, en livraison et en point relais fromagerie gay rue Carnot à Annecy. 
En savoir +
A conserver au congélateur (-18°) dans leur emballage d'origine. A mettre au réfrégirateur 30 min avant la dégustation.
A conserver au maximum 6 mois après la date d'achat. 
Emballage carton 21 x 21 x12cm
Ingrédients Purée de fruit kalamansi, oeufs, pâte de marron, dextrose, purée de fruit mandarine, crème de marron, beurre, glucose, purée de marron, farine, huile pépin de raisin, pectine, levure, rhum, cognac.
Avertissement livraison
Attention : Nous n'expédions pas ce produit !
Disponible uniquement en livraison à Annecy, en retrait en boutique et retrait en point relais.

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